Zakwaszenie organizmu cz. I

Zakwaszenie organizmu cz. I

W komórkach ludzkiego ciała, z każdą sekundą, zachodzi wiele procesów chemicznych. By mogły one przebiegać prawidłowo, potrzebują odpowiedniego pH swojego środowiska. Jeśli gospodarka kwasowo-zasadowe, która to jest za ów poziom pH odpowiedzialna, zostaje zachowana, nie ma żadnego problemu. Ten jednak pojawia się, gdy organizm ulega zakwaszaniu, tj. gdy pH ludzkiej krwi nabiera odczynu kwasowego.

Continue reading

Nasiona Chia

Nasiona Chia

Nasiona Chia

Nasiona Chia (czyli inaczej szałwia hiszpańska) to pochodząca z Meksyku roślina jednoroczna, której nasiona, dzięki swym prozdrowotnym właściwościom, były cenione już przez Azteków, a dziś, po długim czasie, gdy były zupełnie nieznane, stają się coraz popularniejsze w kuchniach mieszkańców Europy.

Continue reading

Orkisz

Orkisz

Orkisz

Pomimo tego, że orkisz, podgatunek pszenicy zwyczajnej, uprawiany i ceniony za swe prozdrowotne właściwości był już w czasach starożytnych, zdaje się, że został odrobinę zapomniany. Całe szczęście dla nas, konsumentów, powraca powoli do łask i do wyboru mamy dziś niezwykle wiele produktów orkiszowych. Można kupić orkiszową mąkę, płatki, otręby, chleb, makarony, a nawet kaszę i same ziarna. Wszystko dlatego, że badania w dziedzinie wpływu odżywiania na zdrowie ciągle trwają i wielu naukowców zajmuje się demonizowanymi przez rzesze dietetyków, trenerów, celebrytów i nawet przeciętnych zjadaczy raczej-nie-chleba etc. produktami zbożowymi. Demonizowanymi, jak okazuje się na przykładzie orkiszu, bezpodstawnie…

Continue reading

Jak uzupełnić niedobór magnezu?

jak uzupełnić niedobór magnezu

Niedobór magnezu jest problemem coraz to bardziej powszechnym. Wynika to z faktu, ze prowadzimy dziś specyficzny styl życia: jemy niezbilansowane posiłki, pijemy zbyt dużo kawy i alkoholu, żyjemy w permanentnym stresie… Jak więc skutecznie uzupełnić niedobór magnezu i uchronić się przed jego nieprzyjemnymi skutkami? Co przyczynia się do jego powstawania?

Continue reading

Naturalne i skuteczne metody walki ze stresem

stres

Stres powoduje napięcie mięśni, bóle głowy, złe samopoczucie… Gdy jesteśmy zestresowani, odechciewa nam się wszystkiego, kontakty międzyludzkie stają się coraz trudniejsze, a my nie wiemy, co ze sobą zrobić. Jak uniknąć tego typu sytuacji bez uciekania się psychoterapii i farmakologicznych rozwiązań, dowiecie się z niniejszego tekstu.

Continue reading

Jak wybrać dobry olej lniany?

Olej lniany

Olej lniany

Prozdrowotne właściwości oleju lnianego opisywałam już wielokrotnie- co do tego, iż pomaga on w walce z niemal wszystkimi schorzeniami, czy może właśnie ze wszystkimi, nie ma wątpliwości. Gdy, kierując się troską o własne zdrowie, wygląd, kondycję i samopoczucie, decydujemy się na zakup oleju lnianego, stajemy przed trudnym wyborem- oferta jego producentów jest z roku na rok, wraz z rosnąca popularnością tego wspaniałego produktu, coraz większa. Jak wybrać dobrej jakości olej? Czym się kierować? Wszystkie wskazówki dotyczące kupna oleju lnianego znajdziecie w niniejszym tekście.

Continue reading

Gluten: wszystko, co chcielibyście wiedzieć (cz. I)

gluten

Dieta bezglutenowa, czyli sposób odżywiania, którego podstawą jest eliminacja zawierających gluten produktów, do tej pory kojarzona była tylko i wyłącznie z celiakią i osobami na nią cierpiącymi. Okazuje się jednak, że nad eliminacją glutenu z codziennego menu powinien poważnie zastanowić się każdy z nas…

Continue reading