Indeks glikemiczy w walce o szczupłą sylwetkę

pelnoziarnisty chleb

Pieczywo o niskim IG

Zdrowe odżywianie często kojarzone jest z jedzeniem gotowanej marchewki i szpinaku. Mdłe i niedoprawione jarzyny zdają się być, według większości ludzi, jedyną alternatywą dla przetworzonej żywności, która, nie okłamujmy się, stanowi już chyba główny składnik diety współczesnego człowieka. Nic bardziej mylnego! Trzeba w końcu pokazać, że wystarczy tylko kilka małych zabiegów, by np.:

  • wzbogacić naszą dietę w pełnowartościowe produkty
  • dostarczyć sobie niezbędnych składników pokarmowych
  • poprawić odporność organizmu
  • poprawić kondycję skóry
  • utrzymywać stałą wagę na zdrowym poziomie bez konieczności głodzenia się

bo przecież recepta na zdrowie to odpowiednie nawyki, które wyrabiamy w sobie każdego dnia, a nie karteczka z lekarską pieczątką.

Continue reading

Grzybica a dieta niskoglikemiczna

Warzywa w diecie niskoglikemicznej

Warzywa w diecie niskoglikemicznej

Dieta niskoglikemiczna jest dobrą alternatywą dla dość restrykcyjnej diety niskowęglowodanowej czy naprawdę trudnej do przejścia głodówki, o których pisałam już w poprzednich artykułach poświęconych leczeniu grzybicy. Stosowanie się do jej zasad jest również świetną profilaktyką grzybicy oraz, co warto przypomnieć, wielu innych chorób (główne zasady diety niskoglikemicznej znajdziecie TUTAJ).

Continue reading

Posiłki w diecie dr Budwig II

posiłki w diecie dr Budwig II

Dieta dr Budwig nie musi tak bardzo różnić się od diety typowej- mam tu oczywiście na myśli dietę w miarę dobrze zbilansowaną (o czym pisałam już w zeszłym tygodniu). Wystarczy odrobina kreatywności, a przygotowane zgodnie z jej zasadami śniadania, obiady, kolacje, a nawet desery, przypadną go gustu każdemu smakoszowi.

Continue reading

Tłuszcze zdrowe i niezdrowe

Tłuszcze zdrowe i niezdrowe

Dużo, zdrowo, smacznie- to możliwe! O tłuszczach słów kilka.

Czy tłuszcze są, zgodnie z powszechnym mniemaniem, zawsze niezdrowe? Czy należy całkowicie wyeliminować je z diety, by uniknąć otyłości, czy chorób serca? Oczywiście, że nie! Tłuszcze, dokładnie tak samo jak węglowodany, czy białko, są organizmowi niezbędne i musimy dostarczać mu je wraz z pożywieniem. Jedyne, na co trzeba zwrócić uwagę, oczywiście oprócz ich ilości, to ich jakość. Tłuszcz tłuszczowi nierówny, chciało by się rzec i, faktycznie, cały problem tłuszczu w diecie rozbija się o to, skąd go czerpać, by wspomóc swoje zdrowie, a nie mu zaszkodzić.

Continue reading

Leczenie grzybicy- część 2

leczenie grzybicy

W poprzednim artykule z naszego cyklu przedstawiliśmy podstawowe i najważniejsze informacje na temat leczenia grzybicy. W części drugiej prezentujemy szczegóły dotyczące dietetycznych aspektów przeciwgrzybiczej terapii.
Jak wspominaliśmy o tym nie raz, leczenie grzybicy to proces dość żmudny i trzeba podejść do niego z rozsądkiem oraz pełną świadomością sytuacji, w której się znaleźliśmy. Stąd dokładne zapoznanie się z instrukcjami dotyczącymi odżywiania się osób chorych (bądź wyleczonych już z grzybicy) jest tak ważne.

Continue reading

Sposoby na trądzik

Sposoby na trądzik

Trądzik jest zmorą głównie nastolatków, ale nie tylko. W dzisiejszych czasach, gdy codziennie jesteśmy narażeni na wpływ substancji toksycznych, nawet dorośli borykają się z problemem tego typu zmian skórnych na twarzy.

Trądzik i pojawiające się, przy jego okazji, pryszcze, to problem natury estetycznej, ale warto wiedzieć, że spowodowany zatruciem organizmu, jest sygnałem alarmowym oznaczającym niebezpieczeństwo dla całego organizmu.

Continue reading

Orkisz

Orkisz

Orkisz

Pomimo tego, że orkisz, podgatunek pszenicy zwyczajnej, uprawiany i ceniony za swe prozdrowotne właściwości był już w czasach starożytnych, zdaje się, że został odrobinę zapomniany. Całe szczęście dla nas, konsumentów, powraca powoli do łask i do wyboru mamy dziś niezwykle wiele produktów orkiszowych. Można kupić orkiszową mąkę, płatki, otręby, chleb, makarony, a nawet kaszę i same ziarna. Wszystko dlatego, że badania w dziedzinie wpływu odżywiania na zdrowie ciągle trwają i wielu naukowców zajmuje się demonizowanymi przez rzesze dietetyków, trenerów, celebrytów i nawet przeciętnych zjadaczy raczej-nie-chleba etc. produktami zbożowymi. Demonizowanymi, jak okazuje się na przykładzie orkiszu, bezpodstawnie…

Continue reading