Posiłki w diecie dr Budwig

Posiłki w diecie dr Budwig

Dieta dr Budwig może być naprawdę urozmaicona i pyszna. Zastosowanie polecanych w jej ramach produktów jest naprawdę ogromne.

W tym tekście przedstawię zasady odżywiania oraz przygotowywania potraw zgodne z zaleceniami dr Budwig. Zaproponuję również nietypowe wykorzystanie budwigowej pasty z twarogu, która to, przy odrobinie fantazji, stać może się pysznym sosem. W kolejnych tekstach znajdziecie natomiast przykładowe budwigowe śniadania, obiady i kolacje.

Continue reading

Posiłki w diecie dr Budwig II

posiłki w diecie dr Budwig II

Dieta dr Budwig nie musi tak bardzo różnić się od diety typowej- mam tu oczywiście na myśli dietę w miarę dobrze zbilansowaną (o czym pisałam już w zeszłym tygodniu). Wystarczy odrobina kreatywności, a przygotowane zgodnie z jej zasadami śniadania, obiady, kolacje, a nawet desery, przypadną go gustu każdemu smakoszowi.

Continue reading

Sposoby na trądzik

Sposoby na trądzik

Trądzik jest zmorą głównie nastolatków, ale nie tylko. W dzisiejszych czasach, gdy codziennie jesteśmy narażeni na wpływ substancji toksycznych, nawet dorośli borykają się z problemem tego typu zmian skórnych na twarzy.

Trądzik i pojawiające się, przy jego okazji, pryszcze, to problem natury estetycznej, ale warto wiedzieć, że spowodowany zatruciem organizmu, jest sygnałem alarmowym oznaczającym niebezpieczeństwo dla całego organizmu.

Continue reading

Jak wybrać dobry olej lniany?

Olej lniany

Olej lniany

Prozdrowotne właściwości oleju lnianego opisywałam już wielokrotnie- co do tego, iż pomaga on w walce z niemal wszystkimi schorzeniami, czy może właśnie ze wszystkimi, nie ma wątpliwości. Gdy, kierując się troską o własne zdrowie, wygląd, kondycję i samopoczucie, decydujemy się na zakup oleju lnianego, stajemy przed trudnym wyborem- oferta jego producentów jest z roku na rok, wraz z rosnąca popularnością tego wspaniałego produktu, coraz większa. Jak wybrać dobrej jakości olej? Czym się kierować? Wszystkie wskazówki dotyczące kupna oleju lnianego znajdziecie w niniejszym tekście.

Continue reading

Dieta dr Budwig a atopowe zapalenie skóry

Egzema

Dieta dr Budwig, której podstawą jest olej lniany, to stworzony przez tę niemiecką biochemik sposób odżywiania, czy raczej uzupełniania go, który ma na celu zarówno profilaktykę chorób nowotworowych, jak i ich leczenie. Okazuje się jednak, że nie tylko z rakiem olej lniany radzi sobie doskonale.
Prozdrowotne działanie zawartych w oleju lnianym kwasów omega-3 rozciąga się, tak naprawdę, na każdy układ, czy organ w naszym organizmie. Dieta dr Budwig jest wspaniałą alternatywą dla leczenia sterydami w przypadku osób cierpiących na atopowe zapalenie skóry, a najnowsze badania dowodzą, że to niedobór kwasu linolowego (omega-3) prowadzi do Atopowego Zapalenia Skóry! Continue reading

Mało znane sposoby na AZS

Bardzo fajny artykuł uzupełniający do wiadomości znajdujących się na moim blogu. Pozwalam sobie zacytować:

Czy probiotyki pomagają w leczeniu AZS?

Badania są nadal w toku, ale niektóre źródła wskazują, że probiotyki mogą poprawiać stan skóry. Dla wyjaśnienia: probiotyki to żywe bakterie, które występują naturalnie w niektórej żywności, na przykład jogurtach. Testy przeprowadzono dotąd w różnych krajach, ale każdorazowo dotyczyły one innych rodzajów bakterii, dlatego nadal, mimo zapewnień wielu producentów probiotyków promowanych jako produkty poprawiające stan skóry z AZS, nie wiadomo do końca, który typ bakterii może pomóc w leczeniu zmian. Potrzebne są dalsze badania niezbędne dla potwierdzenie postawionej tezy.

Olej lniany na atopowe zapalenie skóry AZS

Na atopowe zapalenie skóry wiele osób stosuje olej lniany – pity po łyżeczce lub dwóch raz dziennie. Efekty w perspektywie długofalowej mogą być świetne. W ten sposób można sprawić, że skóra będzie wyglądać na zdrową, a nawroty choroby nie powtórzą się zbyt szybko. Olej lniany to świetny wybór, bo potwierdzono, że regeneruje skórę, ma działanie przeciwzapalne oraz normalizujące dla pracy gruczołów łojowych. Możemy również wykorzystać siemię lniane – ziarna, z którego powstaje olej lniany. Moczenie ran w kisielu powstałym z siemienia lnianego pozwala zmniejszyć świąd oraz pozytywnie wpływa na stan skóry.

Olej arganowy na AZS

Olej arganowy ma świetny wpływ na skórę atopową. Nawilża ją, regeneruje. Poza tym pozwala ustabilizować układ odporności i łagodzi stany zapalne. Olejek arganowy składa się w 80% z nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym z 35% z kwasu linolowego, który korzystnie wpływa na stan skóry. Olejek arganowy kosmetyczny świetnie może zastąpić oliwkę do skóry, wmasowywany w naskórek w wielu przypadkach znacznie poprawić jej stan, także u małych dzieci.

Olej z czarnuszki na AZS

Warto włączyć również olejek z czarnuszki, który zawiera aż 58% kwasu linolowego. Można go użyć wewnętrzne, spożywać codziennie, lub wykorzystać zewnętrznie jako cenny kosmetyk, poprawiający stan skóry.

Niedobór witaminy D3 a „zimowe AZS”

Jeśli zmiany na skórze dziecka występują zimą, a latem skóra nie wygląda na chorą, naukowcy z Bostonu, na podstawie badań, zalecają, by rozpocząć suplementację witaminy D3 u dziecka. Udało się im udowodnić związek między niedoborem witaminy D3 a atopowym zapaleniem skóry. Warto dodać, że badania przeprowadzone w Stanach w latach 2001-2004 wykazały, że wystarczający poziom witaminy D występuje mniej niż u jednej czwartej młodzieży i dorosłych w badanej populacji. Wykazano również, że witamina D nie kontroluje jedynie homeostazy wapniowej i metabolizmu kostnego, ale również odgrywa ważną rolę w pracy układu immunologicznego. Poza tym naukowcom z Japonii udało się udowodnić, że wysokie spożycie produktów mlecznych w okresie ciąży zmniejszało ryzyko powstania egzemy już po narodzinach dziecka. Zauważono również, że matki spożywające witaminę D w ciąży dużo rzadziej rodziły dzieci, które miały później problem z AZS.

Nadmiar cukru a AZS

Niektórzy eksperci sugerują, że AZS może pogłębiać wysoki poziom glukozy we krwi, co wiąże się z opóźnieniem gojenie się ran i stanów zapalnych. Poza tym, według niektórych źródeł, cukry podczas trawienia zamieniają się w kwasy, a te w jelitach nasilają świąd. Dlatego zaleca się dietę bezcukrową lub skąpocukrową w terapii AZS.

Gluten a AZS

O zmiany atopowe często obwiniany jest gluten. W wielu publikacjach to właśnie odstawienie tej mieszaniny białek pozwala pozbyć się uporczywie powracających wysypek. Okazuje się, że przy atopii najlepsza jest jak najbardziej naturalna dieta – bogata w owoce i warzywa, bez cukru, pszenicy, herbaty, z rybą i mięsem raz w tygodniu. Należy wyeliminować całą chemię i sztuczne dodatki, które negatywnie wpływają na stan naskórka.

Oryginalny tekst: Czytaj więcej: http://www.sosrodzice.pl/malo-znane-sposoby-azs/2/

Dieta Dr Budwig sposobem na zdrowie

Dieta dr. Budwig, mimo, że ma już ponad 60 lat, ciągle zdaje się być mało znana. Biorąc pod uwagę fakt, jak wielki, pozytywny wpływ ma zdrowie, jednoznacznie można stwierdzić, że trzeba to zmienić. Continue reading

Kwasy omega-3 aby być zdrowym

orzechy

Jedną z grup niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych są kwasy omega-3. Spektrum ich prozdrowotnych właściwości, o których zresztą wielokrotnie wspominam, rozciąga się od profilaktyki nowotworów, aż do spraw najbardziej prozaicznych, jak zdrowy wygląd włosów i paznokci. Jednak niezależnie od tego, którą z owych właściwości weźmiemy pod lupę, jej geneza jest w każdym przypadku taka sama: kwasy omega-3 są budulcem (jako część fosfolipidów) błon komórkowych.
Ale co dokładnie z tego wynika? Zapraszam do lektury, a wszystko stanie się jasne.

Continue reading

Kwasy omega-3 w walce z nadwagą

Łosoś- źródło kwasów omega-3

Kwasy omega- 3 znajdują się w oleju lnianym, czy tłustych rybach morskich, jak np. łososiu, mają niesamowicie dobry wpływ na cały organizm, a więc również na układ pokarmowy oraz, co, po części, się z tym wiąże, wspomagają walkę z nadmiarem kilogramów. Jak powszechnie wiadomo, tłuste jedzenie sprzyja przybieraniu na wadze. Ale nie każdy tłuszcz ma na organizm taki sam wpływ. Zdaje się, że dodawanie tłuszczy faktycznie znacząco podnosi wartość kaloryczną posiłków, ale warto jest zastanowić się jakie tłuszcze znajdują się w słodyczach, na jakich tłuszczach smażymy, co, tak naprawdę, jest w majonezie etc. i czym te tłuszcze różnią się np. od tłuszczu z makreli, czy łososia. Continue reading