17

Dieta dr Budwig, a atopowe zapalenie skóry

Egzema

Dieta dr Budwig, której podstawą jest olej lniany, to stworzony przez tę niemiecką biochemik sposób odżywiania, czy raczej uzupełniania go, który ma na celu zarówno profilaktykę chorób nowotworowych, jak i ich leczenie. Okazuje się jednak, że nie tylko z rakiem olej lniany radzi sobie doskonale.
Prozdrowotne działanie zawartych w oleju lnianym kwasów omega-3 rozciąga się, tak naprawdę, na każdy układ, czy organ w naszym organizmie. Dieta dr Budwig jest wspaniałą alternatywą dla leczenia sterydami w przypadku osób cierpiących na atopowe zapalenie skóry, a najnowsze badania dowodzą, że to niedobór kwasu linolowego (omega-3) prowadzi do Atopowego Zapalenia Skóry!

Atopowe zapalenie skóry

Atopowe zapalenie skóry, czyli inaczej egzema, to jedna z chorób atopowych. Polega ona na tym, że organizm nieprawidłowo reaguje na małe dawki antygenów, w odpowiedzi na kontakt z którymi, produkuje stosunkowo zbyt wiele przeciwciał. W wyniku takiej reakcji immunologicznej skóra traci swa ochronną barierę (jest więc narażona na powracające zakażenia bakteryjne), jest zaczerwieniona, sucha i swędzi. Co ważne, nie tylko kontakt z drażniącymi substancjami, czy alergenami z pożywienia, ale również np. przeżycia emocjonalne i duży stres mogą wywołać zaostrzenie objawów.

Dieta dr Budwig, a kwasy omega- 3

Olej lniany

Olej lniany jest jednym z najlepszych źródeł niezbędnych nienasyconych kwasów omega-3. Nienasycone kwasy tłuszczowe odpowiadają za regenerowanie błon komórkowych wszystkich komórek ciała.

Czemu, tak konkretnie, są nam, owe kwasy, potrzebne?

Czemu ta funkcja jest tak ważna?

Cóż, całe nasze ciało, czyli każdy jeden organ, składa się z komórek. By organ funkcjonował poprawnie, jego komórki muszą być zdrowe. Zdrowa komórka przeprowadza wszystkie procesy metaboliczne i jest odporna na działanie szkodliwych substancji z zewnątrz, a by uniemożliwić ich przenikanie do jej struktur, musi mieć odpowiednio silną i sprężystą błonę komórkową. Dlatego właśnie dostarczanie sobie odpowiedniej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych ze źródeł wysokiej jakości wpływa na ogólny stan zdrowia. Dieta bogata w kwasy omega-3 pozwala na np. uniknięcie zachorowania na choroby nowotworowe, czy choroby serca, utrzymywanie odpowiedniego poziomu złego cholesterolu i cukru we krwi, wysoką sprawność intelektualną etc.
Kwasy omega- 3 są bardzo wrażliwe na utlenianie, stąd więc tak ważne jest, by wybrać wysokiej klasy olej lniany, który, sam z siebie, ma wystarczająca ilość kwasów omega-3, ale źle wyprodukowany, czy źle przechowywany zaczyna je tracić.

Dieta dr Budwig, a atopowe zapalenie skóry

Ze względu na swoje niesamowite prozdrowotne właściwości, olej lniany stał się bazą, na której zbudowana jest dieta dr Budwig, która jest już, notabene, wprowadzona jako element regularnej terapii osób cierpiących na nowotwory w wielu klinikach na całym świecie. Jednak, jak już było wspomniane, nie tylko w walce z rakiem jest on pomocny; wpływa pozytywnie na całe ciało. Po tym wstępie, możemy przejść do meritum całej sprawy, czyli konkretnego wpływu oleju lnianego, w tym diety dr Budwig, na stan zdrowia i zaawansowania choroby i jej objawów u osób cierpiących na atopowe zapalenie skóry.

Olej lniany ma pozytywny wpływ na skórę; regenerując jej komórki, wzmacnia jej naturalną barierę ochronną, czyli nie jest już ona tak podatna na wszelkiego rodzaju zakażenia. Poza tym, odpowiednia dawka kwasów omega-3 wzmacnia układ odpornościowy i immunologiczny, które zaczynają funkcjonować poprawnie, a więc alergiczne reakcje nie są tak silne. Kwasy omega-3 mają też działanie przeciwzapalne. Wyniki badań japońskich naukowców z Uniwersytetu na Fukuoce jednoznacznie stwierdziły, że niedobór tych kwasów powoduje nasilenie się reakcji alergicznych. W oleju lnianym znajduje się też witamina E, która, jak powszechnie wiadomo, ma pozytywny wpływ na ogólny stan samej skóry (znajduje się w suplementach diety przeznaczonych do regeneracji i odżywienia skóry).
Olej lniany zdaje się być najlepszym, bo zupełnie naturalnym, sposobem na radzenie sobie z przykrymi objawami atopowego zapalenia skóry. Wszelkie maści sterydowe stanowią dla organizmu duże obciążenie, a ponadto, mogą uzależniać. Nie ma sensu uciekać się do rozwiązań chemicznych, jeśli sama natura ofiaruje nam panaceum, tak naprawdę, na wszystko. Dieta współczesnego człowieka obfitująca w tłuszcze nasycone i kwasy z grupy omega-6, które hamują działanie omega-3, a do tego są, w większości produktów spożywczych, w uszkodzonej formie, obniża sprawność organizmu, jego zdolności do prawidłowych reakcji obronnych etc. W dzisiejszych czasach, jak nigdy przedtem, mamy do czynienia z ogromną liczbą alergików, również wśród najmłodszych. Dieta dr Budwig zapewnia przyjmowanie produktów bogatych w omega-3, by, już na poziomie komórkowym, dbać o zdrowie.

źródło zdjęcia 1
źródło zdjęcia 2

17 comments

  1. Anna says:

    Witam Ewo
    Dieta rozdzielna jest bardzo, bardzo ważna – tutaj przeczytaj wpis o tym: http://www.nazdrowiesposob.com/dieta-rozdzielna-zasady/. Czyli min.: nie należy podawac mięs z ziemniakami, ryżem, kaszami.. Mięso tylko z warzywami zielonymi, które są neutralne.
    Olej lniany w takim razie podawaj sam lub z kaszką, dodawaj do surówek i wszędzie gdzie tylko możesz! Sprobuj dodawać zmielone nasiona siemienia lub Chia.
    Odstaw wszystkie! wszystkie owoce, a w szeczególnosci właśnie jabłka (fermentuja i karmią grzyba, poza tym, jeśli stosowane są na nich pestecydy – wchłaniają je jak gąbka) i banany – dużo węglowodanów – pożywki dla grzyba.
    Dlaczego mówię o grzybicy? Bo my atopowcy szczególnie (i inni chorzy na „coś” ludzie) maja raczej (na 95%) grzybice – nawet jak jej nie widać, to musimy przyjać, że ją mamy. A jeśli jakimś sposobem nie mamy – to nam nie zaszkodzi odstawić własnie owoce i nabiał (druga pożywka dla grzyba).
    Kasza gryczana – dobrze – jest bezglutenowa -ale sprawdź, żeby było napisane rownież, że nie jest zanieczyszczona…
    Z warzyw: ok, wszystko może być – ale postaraj sie jak najwiecej organicznych, surowych lub na parze robionych. Do warzyw koniecznie dodawaj tłuszcz – np olej lniany, gdyż tylko wtedy wartości i wit sie przyswoja.

    Pisz, jeśli masz pytania
    Anka

  2. Ewa says:

    Prawdopodobnie mój syn ma alergie na białko mleka, białko jaja, właśnie gluten, marchew, kukurydzę także z nabiałem nie mogę podać ale będę próbować. Jada na śniadanie kaszkę Sinlac, ze wzg. że jest uczulony na gluten nie jada pieczywa tylko wafle ryżowe, z mięs jaka wieprzowinę oraz kurczaka podawane z ziemniakami lub ryżem albo kaszą gryczaną. Z zup m.in ogórkową, burakową, krupnik. Kupuję jajko przepiórcze z których robię naleśniki( woda+ mąka ryżowa). z owoców jada jabłka oraz banany. A z warzyw brokuł oraz kalafior, ogórki kiszone. Boję się ,że nie dostarczam mu do organizmu wszystkich witamin? A co znaczy dieta rozdzielna? Czy można było by podać olej lniany z kaszką Sinlac? Pozdrawiam i czekam na więcej informacji.

  3. Anna says:

    Witam Ewo
    Olej lniany podawaj codziennie, zacznij od min 2 lyzek wymieszanych z nabialem wg dr Budwig. Powoli zwiekszaj ilosc nawet do 6lyzek dziennie (najlepiej rano z twarogiem)
    Ja nie wierze, jak juz wspominalam wiele razy w alergie – tylko w grzybice czy nadrzerki, ale NIE nie podawaj mu produktow, ktore go „uczulaja” poki nie wzmocni jelit i organizmu – bo po co ma sie meczyc.
    Musialabys mi napisac, co synek je, ile? Czy dieta jest rozdzielna? a moze je za duzo glutenu? moze wysokie IG??
    Zeby Ci pomoc potrzebowalabym duzo wiecej informacji Ewo.
    Pozdrawiam
    Anka

  4. Ewa says:

    Witam. Mój 2 letni synek cierpi na AZS. Mam pytanie w jakiej ilości i ile razy dziennie podawać mu olej lniany? Jest w tej chwili na diecie bo wiem, że niektóre produkty go uczulają i czy nadal ich nie podawać? Czy pijąc olej lniany ma jeść wszystko nawet to co uczula? Z góry dziękuję za odpowiedź.

  5. Anna says:

    Witam Kornelia
    Niestety nie wiem nic o gronkowcu. Jedyne co moglabym polecic to wzmocnienie ukladu odpornosciowego przez spozywanie oleju lnianego.

  6. Kornelia says:

    Dzień Dobry! Mam atopowe zapalenie skóry od 3lat i ostatnio w wymazie z dłoni okazało się,że mam gronkowca złocistego w dużej ilości! Czy coś Pani poleca na gronkowca?

  7. Anna says:

    Witam Mojka
    Hehe… oj tak ja też niestety mam duży problem z tym olejem jeśli muszę bezpośrednio z łyzki pić, mi pomaga zatkanie nosa przed spożyciem i puszczenie po kilku dobrych sekundach po spożyciu…
    Olej nie rozpuści się w wodzie – ale jeśli to mogłoby Ci pomóc to pij tak…. Cytryny bym nie dodawała ani żadnego innego owoca. Olej najlepiej pić rownież na czczo ponieważ „zalepi” Ci nadrzerki na przewodzie pokarmowym (dzięki czemu szybciej pozbędziesz sie alergii).
    A jeśli naprawdę już nie dasz rady pić oleju – to kup dobre! siemię lniane i sama miksuj w domu i pij z woda (siemię w smaku dobre jest)…
    Mam nadzieję, ze pomogłam :)

  8. mojka says:

    Witam,
    dziękuję za bardzo ciekawą stronę i cenne uwagi w niej zawarte. Sama cierpię na AZS od kilku lat, od kilku tygodni zaostrzona sytuacja…. od kilku dni zaczęłam stosować olej lniany i mam problem z jego spożyciem… jestem uczulona na mleko krowie (owcze, kozie) i ich produkty więc próbuje pić sam (2 łyżki 3 razy dziennie), niestety odruch wymiotny utrudnia to… mam więc pytanie: olej należy pić nadczo przed posiłkiem (tylko?), czy można dodać wody i cytryny trochę (a może coś innego), czy wówczas ‚zmniejszy’ olej swoje właściwości? z góry dziękuję za odpowiedź.
    Pozdrawiam, Monika

  9. Anna says:

    Hej Małgosiu

    Olej lniany – wysokiej jakości: wysokolinolenowy – znaczy zrobiony z siemienia lnianego z wysoką zawartością omega -3, nie modyfikowaneg, organicznego… Możesz sprawdzić certyfikaty, które powinny być dostarczone z olejem do apteki / sklepu zielarskiego / ze zdrową żywnościa. Musisz poszukać w mieście, w którym mieszkasz, porozmawiać ze sprzedawcą czy wie o co chodzi z dużą zawartościa omega – 3
    To nie chodzi o cenę, bo cena „zwykłego” ze sklepu będzie bardzo podobna do tego wysokolinolenowego, może kilka złotych wyższa.

    Pozdrawiam
    Anka

  10. Małgosia says:

    Mam pytanko co do tego oleju: co to znaczy wysokiej jakości olej lniany? Ile on musi kosztować by była pewność jakości? Gdzie najlepiej go kupić? I czy np łyżka tego oleju „załatwia” sprawę na cały dzień, czy trzeba go ładować do każdego posiłku? Z góry dzięki za odpowiedź :)

  11. Magda says:

    Dziekuje Ci slicznie za odpowiedz :) do kapieli ostatnio zaczelam mu dodawac wlasnie ‚kisielek’ z siemienia, gotuje 3-4 lyzki siemienia az zrobi sie kisiel i wlewam do wanny, tak sie tylko zastanawialam czy to dobre proporcje?:) sprobuje tez z okladami, a dzisiaj dostalam olej wiec mysle ze bede mu rano dodawac do jogurtu, sprobuje mam nadzieje ze cos pomoze:) jakby sie cos zmienilo bede informowac , pozdrawiam

  12. Anna says:

    Witam Magda.
    Możesz zrobić paste – tak jak dr Budwig zaleca: zmieszać olej lniany z twarogiem i dodać jego ulubione dodatki, jakieś warzywa etc – prawie wcale nie czuć tego oleju. Możesz również podać z jogurtem.
    Kiedy będziesz podawać olej lniany – zapotrzebowanie na omega 3 powinno zostać zaspokojone.
    Okłady spróbować warto – a może wytrzyma? Choćiaż kilka minut kilka razy dziennie. Ale ojelem też możesz smarować – pamiętaj jednak, że on nie „przeniknie” przez skórę… Okłady mają na celu zmiękczenie ran i niedpuszczenie do dostanaia sie zarazków do ran..
    Do kąpieli możesz też spróbować kisielek z siemienia lnianego lub mąkę ziemniaczana?

    Pozdrawiam i zdrowia życzę

  13. Magda says:

    Domyslam sie ze moze mu brakowac kwasow omega3 bo ostatnio okazalo sie rowniez ze nie moze jesc ryb gdyz jest na nie uczulony, wiec wlasnie pomyslalam o oleju, juz go zamowilam i czekam na przesylke, natomiast boje sie ze nie bedzie go chcial pic na czczo, wiec sie zastanawialam w jakiej postaci mozna go podac? Czytalam ze mozna go zmieszac np z jogurtem ale czy to prawda?
    Bede probowac odstawic sterydy calkowicie i zastosowac sie troszke do diety w ktorej musze ominac kilka produktow(min ryb) oraz chce wlasnie dodac siemie lniane i olej lniany.
    Obawiam sie ze maly nie wytrzyma z okladem siemienia lnianego na ranach dluzej niz chwilke, wiec zastanawialam sie wlasnie czy smarowanie samym olejem choc troszke pomoze? Albo chociaz dodanie do kapieli cos zmieni? Mimo wszystko dziekuje za odpowiedz :)

  14. Anna says:

    Witam Monikam
    Dziękuję za linka.
    Ja stosowałam wiele, ale olej lniany, siemię lniane i nasiona Chia – dla mnie są najlepsze i dzięki nim tylko wciąż jestem zdrowa. Oczywiście trzeba spożywać codziennie i systematycznie, aby efekt był utrzymany, ale za to pozbyłam się AZS…

    Pozdrawiam i zdrowia życzę

  15. Magda says:

    Witam, mam malego 2letniego szkraba w domu ktory ma AZS i zastanawiam sie wlasnie nad zastosowaniem oleju lnianego w jego diecie badz tez na rany. Moze to i glupie pytanie ale mozesz mi podpowiedziec jak najlepiej stosowac ten olej zeby pomagal? Z tego co czytalam to mozna dodawac do kapieli, ale zastanawiam sie nad stosowaniem w pokarmach, mozna go uzywac zamiast oleju czy oliwy? Czy mozna olej bezposrednio smarowac na rany? Z gory slicznie dziekuje za rady, juz sama niewiem co mam robic zeby mu pomoc :/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>