Bromelina cz. I

ananas

Ananas jest owocem nie tylko niezwykle smacznym, ale również bardzo zdrowym. Jego pozytywny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu trudno przecenić. Jak zostanie to pokazane, warto wprowadzić ananasy do codziennej diety- oczywiście mowa tu o owocach świeżych, a nie takich z puszki, w syropie. Ale po kolei…

Właściwości ananasa

Ananasa z powodzeniem stosować możemy, jako suplement diety lub nawet skuteczne remedium, w min.:

  • leczeniu schorzeń układu moczowego (nerek, pęcherza etc.)
  • oczyszczaniu organizmu
  • walce z nadmiarem kilogramów
  • walce z chandrą czy stanami depresyjnymi, stresem
  • leczeniu AZS oraz różnego rodzaju zmian skórnych
  • leczeniu drożdżycy jelita grubego
  • profilaktyce oraz leczeniu schorzeń układu krwionośnego (np. nadciśnienie, miażdżyca etc.)
  • łagodzeniu bóli miesiączkowych

Ponadto, ananas:

  • wspomaga trawienie białka
  • poprawia wygląd włosów oraz paznokci
  • wspomaga pamięć i koncentrację
  • ma pozytywny wpływ na wzrok
  • wzmacnia układ odpornościowy
  • leczy szkorbut

Jak to możliwe, że ananas ma tak pozytywny i wielopłaszczyznowy wpływ na ludzki organizm? Sekret tego owocu tkwi w składnikach, których jest nośnikiem…

Ananas jest źródłem witamin A, B12, C, E, a także tiaminy, ryboflawiny, niacyny, wapnia, magnezu, sodu, żelaza, cynku, jodu, karotyny, fosforu i miedzi, tryptaminy oraz serotoniny.

I tak, właściwości „upiększające” mają witaminy A i E; ukłąd odpornościowy wzmacnia witamina C, a witaminy z grupy B wspomagają regenerację mięśni o raz produkcję ciałek krwi- B12, czyli ta znajdująca się w ananasach, wspomaga koncentrację; wspomniana tryptamina oraz serotonina poprawiają humor, łagodząc depresyjne stany czy wahania nastrojów. Co ciekawe, tryptaminę zapisują pacjentom cierpiącym na depresję oraz nerwice nawet lekarze! Po co jednak faszerować się lekami, jeśli możemy dostarczyć jej sobie w naturalnej formie, w pysznym posiłku czy przekąsce? Co więcej, ananas reguluje stres również dzięki zawartości magnezu.

Odchudzanie ananas wspomaga natomiast dzięki zawartości serotoniny, gdyż tą cechuje działanie polegające na obniżaniu apetytu. Poza tym, ananas dostarcza błonnika oraz wspomaga oczyszczanie organizmu, co ma pozytywny wpływ na proces gubienia zbędnych kilogramów.

Bromelina

Ananas jest źródłem nie tylko wyżej wymienionych substancji. Zawiera on również w sobie inną, niezwykle cenną dla naszego zdrowia, a mianowicie bromelinę.

Bromelina to zespół enzymów proteolitycznych, czyli enzymów wspomagających trawienie białka. Jej działanie przypomina to, którym charakteryzuje się papaina, czyli enzym, którego dostarcza papaja (zapraszam do lektury tekstu o zastosowaniu papai w diecie dr Budwig).

Tak więc, bromelina umożliwia rozkład niestrawionych białek (cały proces trawienia wspaniale wspomaga). Źle strawione białka, np. zalegające i gnijące w jelitach, zatruwają nasz organizm, co jest przyczyną wielu chorób czy dolegliwości, jak np. zmiany skórne, które, wraz z oczyszczaniem organizmu i krwi, znikają, gdyż organizm odzyskuje utraconą niegdyś równowagę. O tym, jak bromelina wpływa na proces trawienia, wiedzieli już przodkowie współcześnie nam żyjących mieszkańców Brazylii- tradycyjnie, od wielu pokoleń, przed obiadem jada się tam porcję ananasa (brazylijska kuchnia obfituje w mięso). Dzięki temu posiłek momentalnie staje się bardziej lekkostrawny.

Bromelina ma ponadto właściwości przeciwzapalne i przeciwobrzękowe. Wspomaga również leczenie dny moczanowej, a same ananasy, a dokładniej- sok z ananasa, stanowią, obok soku z papai, element uzupełniający dietę dr Budwig. Bromelina znajduje również swoje zastosowanie w diecie sportowców.

Więcej o tych wspaniałych właściwościach bromeliny w części II!

zdjęcie- źródło

Please follow and like us:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.