Tłuszcze zdrowe i niezdrowe

Tłuszcze zdrowe i niezdrowe

Dużo, zdrowo, smacznie- to możliwe! O tłuszczach słów kilka.

Czy tłuszcze są, zgodnie z powszechnym mniemaniem, zawsze niezdrowe? Czy należy całkowicie wyeliminować je z diety, by uniknąć otyłości, czy chorób serca? Oczywiście, że nie! Tłuszcze, dokładnie tak samo jak węglowodany, czy białko, są organizmowi niezbędne i musimy dostarczać mu je wraz z pożywieniem. Jedyne, na co trzeba zwrócić uwagę, oczywiście oprócz ich ilości, to ich jakość. Tłuszcz tłuszczowi nierówny, chciało by się rzec i, faktycznie, cały problem tłuszczu w diecie rozbija się o to, skąd go czerpać, by wspomóc swoje zdrowie, a nie mu zaszkodzić.

Continue reading

Please follow and like us: